2 clémentines (120g), 1 pomme (80g), 1 pincée de cannelle, 1 filet de jus de citron

Épluchez les clémentines, séparez-les en quartiers et retirez délicatement les membranes blanches si elles sont épaisses. Lavez la pomme, épluchez-la, retirez le cœur et les pépins, coupez-la en petits dés. Dans un bol, mélangez les quartiers de clémentine avec les dés de pomme - ce duo vitaminé est parfait pour l'hiver. Saupoudrez de cannelle qui va réchauffer cette salade de fruits et apporter cette note automnale. Mélangez délicatement avec le jus de citron pour ne pas écraser les quartiers de clémentine. Laissez reposer 5 minutes pour que les saveurs se marient et servez frais. Une salade de fruits simple qui célèbre les agrumes de saison.