Lot de 2 bols carrés pour enfants by Mushie
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Purée douce avocat banane
Recette salée
- de 15 minutes
Ingrédients
80g d'avocat mûr + 90g de banane mûre + 1 c.à.s. d'huile de colza
*Ingrédients pour 1 portion : pour une version familiale ou faire des stocks : multipliez par le nombre de portions souhaitées.
Étapes de préparation
Pelez l'avocat mûr et retirez le noyau. Pelez également la banane mûre. Détaillez l'avocat et la banane en morceaux. Écrasez finement l'avocat et la banane ensemble à la fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse et onctueuse. Versez l'huile de colza crue en filet et mélangez délicatement. Cette purée crue révèle une texture crémeuse et soyeuse où la douceur de la banane s'unit parfaitement au goût délicat de l'avocat. Un plat qui raconte l'essentiel.
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