Compote pêche nectarine

Recette sucrée

- de 15 minutes

Ingrédients

90g de pêche + 90g de nectarine
*Ingrédients pour 1 portion : pour une version familiale ou faire des stocks : multipliez par le nombre de portions souhaitées.

Étapes de préparation

Lavez la pêche et la nectarine, retirez les noyaux et coupez-les en quartiers sans les éplucher. Déposez pêche et nectarine dans le panier vapeur pour 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent bien tendres. Écrasez-les grossièrement à la fourchette pour obtenir une compote onctueuse avec de petits morceaux. La pêche et la nectarine révèlent leurs saveurs sucrées et veloutées qui s'harmonisent parfaitement. La vraie cuisine, celle qui nourrit avec amour.

Découvrez l’histoire caché des ingrédients de cette recette.

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