Babycook Néo by Béaba
On aime ce mixeur cuiseur made in France design qui simplifie la vie des jeunes parents
Compote pamplemousse rose-pomme
Recette sucrée
- de 15 minutes
Ingrédients
80g de pamplemousse rose + 100g de pommes
*Ingrédients pour 1 portion : pour une version familiale ou faire des stocks : multipliez par le nombre de portions souhaitées.
Étapes de préparation
Épluchez le pamplemousse rose à vif, retirez les membranes et récupérez les quartiers. Épluchez les pommes, retirez le cœur et taillez-les en quartiers. Déposez pamplemousse et pommes dans le panier vapeur pour 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent bien tendres. Écrasez-les grossièrement à la fourchette pour obtenir une compote avec de petits morceaux. Le pamplemousse et la pomme révèlent leurs saveurs acidulées et sucrées qui se complètent harmonieusement. Une recette qui éveille les sens.
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