Nutribaby robot cuiseur bébé by Babymoov
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Compote de pêche au zeste de citron bio
Recette sucrée
- de 15 minutes
Ingrédients
130g de pêche bien mûre + 1 pincée de zeste de citron bio finement râpé
*Ingrédients pour 1 portion : pour une version familiale ou faire des stocks : multipliez par le nombre de portions souhaitées.
Étapes de préparation
Lavez votre pêche, coupez-la en deux pour retirer le noyau, puis taillez la chair en quartiers. Déposez-les dans le panier vapeur pour 8 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent fondants. Écrasez à la fourchette ou mixez selon la texture souhaitée, puis ajoutez la pincée de zeste de citron finement râpé qui apporte sa note fraîche et acidulée. La compote révèle sa couleur orangée rosée parsemée de petits éclats jaunes. Simple et authentique, comme on aime.
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