Babycook Néo by Béaba
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Purée de carottes
Recette salée
- de 30 minutes
Ingrédients
70g de carottes + 1 c.à.c. d'huile de colza
*Ingrédients pour 1 portion : pour une version familiale ou faire des stocks : multipliez par le nombre de portions souhaitées.
Étapes de préparation
Lavez et épluchez vos carottes, puis détaillez-les en rondelles régulières. Glissez-les dans le panier vapeur et laissez cuire 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient fondantes et tendres. Travaillez-les au mixeur jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse et veloutée, d'une belle teinte orangée. Incorporez l'huile de colza crue juste avant de servir pour préserver ses précieux oméga-3. La découverte des saveurs commence ici.
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