Assiette à ventouse en silicone by Mushie
On craque pour sa ventouse qui tient bien et évite les assiettes par terre
Abricots rôtis, miel et poudre amande
Recette sucrée
- de 30 minutes
Ingrédients
200g d'abricots, 5g de miel, 5g de poudre d'amande, 10g de beurre doux (cru, en fin)
*Ingrédients pour 1 portion : pour une version familiale ou faire des stocks : multipliez par le nombre de portions souhaitées.
Étapes de préparation
Préchauffez le four à 180°C. Lavez les abricots, coupez-les en deux et retirez délicatement les noyaux. Dans un petit bol, mélangez le miel avec la poudre d'amande - cette alliance va créer un topping croquant-fondant. Disposez les demi-abricots face coupée vers le haut dans un petit plat. Garnissez chaque demi-abricot d'une petite cuillère du mélange miel-amande. Enfournez 15 minutes jusqu'à ce que les abricots soient tendres et le dessus légèrement doré - ils doivent être fondants et juteux. Laissez tiédir, ajoutez le beurre cru en petits morceaux et servez. Des abricots rôtis qui concentrent toute la saveur de l'été.
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