Nutribaby robot cuiseur bébé by Babymoov
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Purée de blette
Recette salée
- de 30 minutes
Ingrédients
70g de blettes (côtes uniquement) + 1 c.à.c. d'huile de colza
*Ingrédients pour 1 portion : pour une version familiale ou faire des stocks : multipliez par le nombre de portions souhaitées.
Étapes de préparation
Lavez vos côtes de blettes, retirez les feuilles vertes et les fils, puis détaillez-les en tronçons réguliers. Glissez-les dans le cuiseur vapeur et laissez cuire 16 minutes jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement tendres. Travaillez au mixeur pour obtenir une purée lisse et délicate, d'une belle couleur blanc nacré. Ajoutez l'huile de colza crue juste avant de servir. Voilà comment on transmet le bon goût.
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