Compote de pomme

Recette sucrée

- de 15 minutes

Ingrédients

80g de pommes
*Ingrédients pour 1 portion : pour une version familiale ou faire des stocks : multipliez par le nombre de portions souhaitées.

Étapes de préparation

Lavez, épluchez et épépinez vos pommes, puis détaillez-les en quartiers réguliers. Disposez-les dans le panier vapeur et laissez cuire 12 minutes jusqu'à ce qu'elles soient fondantes et parfumées. Réduisez-les en compote au mixeur pour obtenir une texture lisse et onctueuse, laissant le goût naturel du fruit s'exprimer pleinement. Simple et authentique, comme on aime.

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