Babycook Néo by Béaba
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Compote de nectarine
Recette sucrée
- de 15 minutes
Ingrédients
80g de nectarines
*Ingrédients pour 1 portion : pour une version familiale ou faire des stocks : multipliez par le nombre de portions souhaitées.
Étapes de préparation
Lavez vos nectarines, retirez le noyau et détaillez la chair en quartiers sans les éplucher. Placez-les dans le cuiseur vapeur et laissez cuire 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient fondantes et juteuses. Réduisez en compote au mixeur pour obtenir une texture lisse d'une belle teinte orangée estivale. La vraie cuisine, celle qui nourrit avec amour.
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