Compote de mirabelle

Recette sucrée

- de 15 minutes

Ingrédients

75g de mirabelles
*Ingrédients pour 1 portion : pour une version familiale ou faire des stocks : multipliez par le nombre de portions souhaitées.

Étapes de préparation

Lavez vos mirabelles, dénoyautez-les soigneusement et coupez-les en deux. Disposez-les dans le cuiseur vapeur et laissez cuire 8 minutes jusqu'à ce qu'elles s'écrasent facilement. Réduisez en compote au mixeur pour obtenir une texture lisse d'une magnifique teinte jaune dorée. Un plat qui raconte l'essentiel.

Découvrez l’histoire caché des ingrédients de cette recette.

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