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Compote de fruit de la passion
Recette sucrée
- de 15 minutes
Ingrédients
60g de pulpe de fruit de la passion
*Ingrédients pour 1 portion : pour une version familiale ou faire des stocks : multipliez par le nombre de portions souhaitées.
Étapes de préparation
Coupez vos fruits de la passion en deux et prélevez la pulpe à la cuillère. Passez-la au tamis fin pour retirer les graines noires. Glissez la pulpe dans le panier vapeur et laissez cuire 5 minutes seulement. Mixez brièvement pour obtenir une compote lisse au parfum exotique intense, d'un joli jaune orangé. Voilà comment on transmet le bon goût.
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