Babycook Néo by Béaba
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Compote de framboise
Recette sucrée
- de 15 minutes
Ingrédients
65g de framboises
*Ingrédients pour 1 portion : pour une version familiale ou faire des stocks : multipliez par le nombre de portions souhaitées.
Étapes de préparation
Rincez très délicatement vos framboises sans les abîmer. Glissez-les dans le cuiseur vapeur et laissez cuire 5 minutes pour attendrir légèrement ces fruits fragiles. Travaillez-les au mixeur puis passez au tamis fin pour éliminer les petites graines et obtenir une compote parfaitement lisse, d'un rose intense. La découverte des saveurs commence ici.
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