Nutribaby robot cuiseur bébé by Babymoov
On craque pour ce robot multifonctions 6 en 1 ultra complet pour tout préparer facilement
Bâtonnets de salsifis vapeur
Snacks & finger food
- de 30 minutes
Ingrédients
120g de salsifis + 1 c.à.c. d'huile de tournesol
*Ingrédients pour 1 portion : pour une version familiale ou faire des stocks : multipliez par le nombre de portions souhaitées.
Étapes de préparation
Épluchez vos salsifis sous l'eau froide pour éviter qu'ils noircissent, puis taillez-les en bâtonnets réguliers. Déposez-les immédiatement dans le panier vapeur pour 15 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres mais conservent leur forme. Laissez tiédir, puis arrosez-les d'un filet d'huile de tournesol crue. Les bâtonnets révèlent leur couleur ivoire et leur texture fondante. Leur saveur douce et légèrement sucrée surprend agréablement. Un plat qui raconte l'essentiel.
Découvrez l’histoire caché des ingrédients de cette recette.
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